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Última actualización: 28 de Mayo del 2025

Esta Política de Privacidad explica cómo JIK Destilería, con domicilio en Olmué, Región de Valparaíso, Chile, recopila, utiliza, almacena y protege los datos personales de los usuarios que acceden y utilizan su sitio web de comercio electrónico para la venta de bebidas alcohólicas. Nos regimos por la Ley N° 19.628 sobre Protección de la Vida Privada, la Ley N° 19.496 sobre Protección al Consumidor y, cuando corresponda, por el Reglamento General de Protección de Datos (GDPR).


1. Recolección de Datos Personales

Recopilamos información personal proporcionada directamente por el usuario, incluyendo pero no limitado a:

  • Nombre completo

  • RUT

  • Fecha de nacimiento

  • Dirección de envío

  • Correo electrónico

  • Número de teléfono

  • Datos de pago (procesados de forma segura por plataformas externas certificadas)

  • Historial de compras

  • Dirección IP y comportamiento de navegación (Google Analytics)

Esta información se recopila a través de formularios de compra, contacto, cookies y herramientas de analítica.


2. Edad Mínima para Comprar

JIK Destilería comercializa bebidas alcohólicas únicamente a mayores de 18 años. Al acceder al sitio, se solicita verificación de edad y al momento de la compra, podrá requerirse una validación adicional.

Nos reservamos el derecho de cancelar cualquier pedido si se detecta información falsa relativa a la edad del comprador.


3. Finalidades del Tratamiento de Datos

Utilizamos sus datos para:

  • Validar su identidad y edad legal.

  • Gestionar y procesar compras.

  • Realizar despachos.

  • Enviar confirmaciones, actualizaciones o comunicaciones transaccionales.

  • Cumplir con obligaciones legales, tributarias y de seguridad.

  • Ofrecer asistencia técnica o soporte.

  • Enviar promociones (solo si hay consentimiento expreso).


4. Almacenamiento y Seguridad de los Datos

Sus datos son almacenados en servidores seguros bajo protocolos de seguridad que incluyen:

  • Encriptación SSL/HTTPS.

  • Acceso restringido a personal autorizado.

  • Backups y monitoreo constante.

No almacenamos información financiera completa (número de tarjetas). Esta es procesada de forma segura por Webpay, MercadoPago u otro proveedor autorizado.


5. Uso de Cookies y Tecnologías de Seguimiento

Nuestro sitio utiliza cookies para:

  • Recordar preferencias de usuario.

  • Permitir funcionamiento del carrito de compras.

  • Analizar comportamiento mediante Google Analytics (datos anonimizados).

Puede deshabilitar cookies desde su navegador. Al continuar navegando en nuestro sitio, usted acepta su uso.


6. Derechos ARCO del Usuario

De acuerdo con la Ley 19.628, el usuario podrá ejercer los siguientes derechos:

  • Acceso: Conocer los datos personales que tenemos.

  • Rectificación: Corregir datos erróneos o incompletos.

  • Cancelación: Solicitar la eliminación de sus datos.

  • Oposición: Rechazar el uso de sus datos para fines comerciales.

Para ejercer estos derechos, enviar solicitud al correo: privacidad@jikdestileria.cl


7. Terceros con Acceso a sus Datos

Compartimos información personal solo cuando es estrictamente necesario:

  • Empresas de despacho (ej. Chilexpress, Bluexpress).

  • Procesadores de pago.

  • Plataformas de analítica web.

  • Autoridades fiscales o judiciales cuando la ley lo requiera.

Estos terceros están obligados a mantener la confidencialidad y seguridad de los datos.


8. Período de Conservación

Conservaremos sus datos personales mientras tenga una cuenta activa o hasta que solicite su eliminación, salvo que la ley exija conservarlos por más tiempo.


9. Enlaces a Terceros y Redes Sociales

Nuestro sitio puede contener enlaces a otras webs o plugins sociales. No somos responsables por las prácticas de privacidad de dichos sitios externos. Recomendamos leer sus políticas antes de proporcionar información.


10. Actualizaciones de la Política

Esta Política podrá ser modificada para adaptarse a cambios legales o mejoras en nuestros servicios. Toda modificación será notificada mediante el sitio web.


11. Contacto

Para dudas, consultas o solicitudes sobre esta Política de Privacidad, escriba a:

Correo: privacidad@jikdestileria.cl
Dirección: Olmué, Región de Valparaíso, Chile


JIK Destilería se compromete a proteger su privacidad y brindar una experiencia segura en cada visita a nuestro sitio.